"Uma pesquisa com alunos de 4 a 90 anos, estudando os sentidos e algumas implicações. Esse estudo feito em 2008, com mais de 500 pessoas, entre crianças, adolescentes, adultos e idosos, foi apresentado em forma de peça no Teatro Tuca na PUC SP, no ano de 2009 e em Congresso Internacional de Educação na cidade de Monterrey no México. Nesse congresso o sucesso foi tanto, que por solicitação dos congressistas, foi reapresentado. Os organizadores acharam muito bom e nos orientaram a publicar, e assim fizemos em 2011 com a Editora Ícone, transformando-se em livro da Coleção Conhecimento e Vida.
As autoras são três pesquisadoras da PUCSP do GEPI (Grupo de Estudos e Pesquisa de Interdisciplinaridade), a mentora e dirigente Profa. Dra Ivani A.Fazenda, a Mestra Maria Helena Esteves Conceição, a Dra em Educação Dirce Encanacion Tavares e a Mestra Ana Maria Ruiz Tomazoni.
Nosso objetivo com a pesquisa:
- Compreender a interdisciplinariedade através de investigações de vivências.
- Buscar compreender a educação dos sentidos em todas as idades, destacando a importância do olhar.
- Entender a interdisciplinaridade através de pesquisas e vivências; refletindo sobre o sentido da química e a química dos sentidos.
- Desvelar o mistério da simplicidade do sabor e saber e compreender esses sentidos nas diferentes fases da vida.
Tivemos três momentos de autógrafos e divulgação do livro:
dia 04 de agosto (quinta-feira) das 9:00 às 12:00hs. na PUC SP – por ocasião da abertura do Semestre, primeiro dia de aula da Profa.Dra.Ivani Fazenda, acompanhado de com um delicioso coffee break.
dia 29 de Agosto ( segunda-feira)- Na LIVRARIA CULTURA – Shopping Bourbom na capital paulista.
dia 01 de Setembro (quinta-feira) na LIVRARIA SARAIVA - Shopping Metrópole em São Bernardo do Campo- SP.
Se você quiser conhecer o livro ele está a disposição nas livrarias Cultura e Saraiva.
ANA MARIA RUIZ TOMAZONI
* anatomazoni@bol.com.br
* www.saboresabergastronomia.com.br
* Tel. +55 11 4121-5315
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