Slow Food e MUDA-SP no IX Congresso Internacional de Nutrição Funcional

Turma boa

A articulação entre as organizações que lutam contra os agrotóxicos e pelo alimento limpo, bom e justo e pelo consumo responsável ganhou um espaço de divulgação e encontro na última semana. Convidados para integrar a programação do IX Congresso Internacional de Nutrição Funcional, estavam presentes distribuindo material didático e realizando oficinas gratuitas a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Slow Food São Paulo, Instituto Kairós, COMUSAN, Instituto 5 Elementos - Educação para a Sustentabilidade, Casa Jaya, Associação de Agricultura Orgânica, Hortelões Urbanos, Prefeitura de SP e Revolução da Colher.

O Congresso deu bastante visibilidade às organizações, que realizaram disputadas oficinas  - plantio em apartamento,  suco verde, trufa vegana, pizza viva - e puderam apresentar suas propostas, criando um elo com a categoria de nutricionistas funcionais, naturalmente inclinados à conhecer mais sobre a alimentação limpa. 

O espaço contou com mobiliário, objetos, alimentos, publicações e cartazes de todas as organizações colaboradoras e ficou repleto de vida. As oficinas foram muito procuradas e os participantes se surpreenderam com os saberes e sabores compartilhados, envolvendo-se com uma culinária que busca a harmonia com os elementos da natureza!

O espaço

Mesa da biodiversidade do Slow Food São Paulo

Alimentos muito comprometidos! Essa mesa divertida é da Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida

Oficinas do sábado

Lu Cury e a oficina de plantio em apartamento, uma prática cada vez mais popular entre os paulistanos

Gilberto, da Revolução da Colher, e sua incrível oficina de trufas vivas. Todo mundo comeu e adorou

Oficina de trufas vivas lotada

“Fizemos em cooperação um lindo evento e o público teve acesso aos materiais sobre cultivo ecológico, danos causados pelos agrotóxicos, organizações que trabalham com alimentação saudável, segurança alimentar, entre outros temas importantes para sua formação e atualização”, compartilhou Susana Prizendt, Coordenadora do Comitê Paulista da Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, "Tomara que no ano que vem a gente encontre mais avanços e que o trabalho que fizemos nesses três dias de feira dê um lindo resultado!”

Susana Prizendt, Coordenadora do Comitê Paulista da Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida

Na ocasião, celebrou-se também a primeira ação do MUDA – SP (Movimento Urbano de Agroecologia) uma iniciativa da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida em parceria com a ABAST e com todas as organizações do setor, que visa ampliar a divulgação e as ações agroecológicas na cidade. 

Em outubro acontece o lançamento oficial do MUDA – SP. Aguarde mais infos em breve!

Fotos: Carol Ramos, Priscila Guedes e Susana Prizendt